Легендарно качество от Карибите. 100% Марабу за чиста жар без искри и без мирис.
Кубинското Марабу е световен еталон в професионалната кулинария. Този инвазивен храст развива изключително плътна дървесина, която при овъгляване дава продукт с „тежка категория“. Основното предимство на Марабу е липсата на искри („пукане“) и неутралният аромат, който позволява на естествения вкус на храната да изпъкне. Горят бавно и с много висока температура, което ги прави предпочитан избор за затворени фурни и прецизни грилове.
Характеристика: Без искри, без дим, висока калоричност.
Състав: 100% Марабу (Dichrostachys cinerea).